Sea cual sea el motivon para desinstalar Open Java. Aquí les dejo los paso que seguí yo para quitar OpenJava e instalar Oracle Java.
Remover OpenJDK
Paso #1
sudo apt-get autoremove openjdk-7-jre
Esto debería quitar OpenJDK y todas sus dependencias.
Paso #2 (opcional)
sudo apt-get purge openjdk*
Este paso solo es para asegurar que no quede rastro de ningún paquete que se llame «openjdk»
Paso #3
java -version
Confirmamos que no hay versión instalada de Java.
Instalar Oracle Java
Yo me fui por el lado sencillo. Utilice el deposito de paquetes de webupd8team. Pero si quieres intentar hacer todo manualmente también encontré este muy completo tutorial «How to Install Oracle Java on Ubuntu Linux«.
Pega los siguientes comandos en tu consola:
sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/java
sudo apt-get update
sudo apt-get upgrade
sudo apt-get install oracle-java8-installer
Nota: Esta solucion es para versiones de K/Ubuntu 10.04 en delante)
Listo! una vez que concluye la instalación puedes verificar nuevamente que versión de Java esta instalada con el comando de «java -version». Y debes tener algo similar a esto:
Fuentes:
http://askubuntu.com/questions/335457/how-to-uninstall-openjdk
http://www.wikihow.com/Install-Oracle-Java-on-Ubuntu-Linux
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